-
Описание
Chateau Cheval Blanc входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. Шато Шеваль Блан — вино с божественным телосложением. Все его компоненты — фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, — выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин, оно — одно из немногих, где наблюдается такое высокое содержание сорта Каберне Фран. Этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блан, которую подпирает пласт богатой железом породы, благодаря которой получается чрезвычайно зрелое, интенсивное и вязкое вино.
Виноград для создания Шато Шеваль Блан собирают вручную, подвергая его двойной селекции. После этого следует алкогольная ферментация, которая проводится в чанах из нержавеющей стали и бетона, при этом виноград с разных участков ферментируют раздельно. Далее происходит прессование при помощи гидравлического пресса. После малолактической ферментации вино выдерживают в новых дуб
-
АроматУ вина непревзойденный букет с нотками пряностей, жаренного кофе, кокоса, ванили и спелой малины.
-
ВкусСтильное вино с кремовой структурой и вкусом сочных спелых слив. Шелковистые танины таят во рту, пер
-
ГастрономияВино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, особенно стейками на гриле, а также выдержанными
по телефону: +7 (931) 257-13-10.
Рекомендуем также
Больше продукцииАкции
Преимущества Winner
сервиса
независимыми сомелье России