Макабео-Совиньон Блан Органик Фуэнтесека 3 л

Название коллекции «Fuenteseca» переводится как «сухой источник». У подножия холма, где сейчас расположены виноградники, бьёт ключ. Это всегда было местом отдыха паломников. Согласно легенде, однажды из-за сильной засухи источник иссяк. Но молитвы паломников помогли вернуть его к жизни: во время грозы туда ударила молния, и из-под земли поднялся столб воды, снова заполнив источник. В основе производства этих вин лежит возделывание виноградников по принципам экологически чистого виноградарства.

Производство: Кратковременная мацерация в контакте с кожицей при низкой температуре в течение четырёх часов. Используется только виноградный сок первого отжима из-под пневматического пресса. Контролируемая ферментация происходит при прохладной температуре, выдержка в течение двух месяцев в стальных резервуарах на осадке.

Описание: цвет светло-соломенный с зелёным оттенком, искрящийся и чистый. Аромат интенсивный, открытый, с нотками белых цветов и тропических фруктов, абрикоса и фенхеля. Вкус маслянистый, обволаки