Арнеис Ланге Марроне

Арнеис Ланге Марроне — очень нежное, свежее белое вино, изготовленное из одного из самых известных и ценных местных сортов региона Пьемонт — Арнеис. Это вино Жан Пьеро Марроне посвятил трем своим дочерям, которые продолжили дело отца и работают с ним на винодельне. "Tre Fie" в переводе с пьемонтского диалекта означает "три дочери". Легкое, нежное, фруктовое, ароматное, пикантное, вино отражает сущность женской половины семьи Марроне.
При изготовлении вина виноград подвергается мягкому прессованию и последующему отделению виноградного сока от кожицы путем свободного пробега. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C) в течение 6-8 дней. В конце ферментации температура снижается до 5 °С, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев на тонком осадке, что увеличивает ароматическую сложность и насыщенность вкуса